Costo de Conversión, ¿Cómo transformo una materia prima en producto final?

Hoy vamos a ver los «Costos de conversión».

Aplicando un poco de sentido común, se puede estimar que estos costos me hablan de la transformación de un objeto desde un estado a otro. Hace un tiempo que venimos hablando de los costos de producción.

Hemos dicho que hay tres factores de costos de producción: Materia Prima, Mano de Obra Directa y Carga Fabril. Es muy importante analizar como y que producimos para ver que factor es cada componente de la producción. Para eso, en cada uno de los factores encontrará el enlace para más información.

Bien, ahora, para poder realizar distintos análisis sobre los costos de producción, podemos darles una rosca de tuerca.

El objetivo de «producir» es poder transformar un objeto (materia prima) en otro con cierto valor agregado (producto final). Realizar esa transformación nos va a demandar cierto esfuerzo económico. Ese esfuerzo por transformar una materia prima en un producto final es el «costo de conversión».

Si se fijan, en el último párrafo, hemos hablado solamente del factor «materia prima» (lo que tenemos que transformar). Por ende, el costo de conversión será la sumatoria de los otros dos costos, el de Mano de Obra Directa y el de Carga Fabril. Y eso, es justamente lo que necesitamos para poder transformar la Materia Prima en producto final.

Métodos de valuación de inventarios

Dentro de la administración contable de una organización hay una cuestión muy importante a tener en cuenta para el control de los costos.

Esa cuestión es que método de valuación de inventario o de consumo de mercadería vamos a utilizar. Algunas organizaciones trabajan con un stock mínimo por el cual compran la materia prima una vez que consumen todo lo que tenían, pero otras (y es la mayoría) trabaja con un depósito de materia prima. Es decir, siempre tiene en inventario unidades de materia prima.

En situaciones de estabilidad de precios, no sería un gran inconveniente, ya que cada materia prima que ingrese en el inventario, va a tener el mismo precio que la que sea consumida. Pero cuando estamos en situaciones como la actual, en las cuales el precio varía seguido, como puede ser un precio en dólares, debemos buscar una forma de asignar los precios. Y es ahí donde entran a jugar los métodos de valuación. ¿Cómo vamos a calcular el costo de la materia prima que consumimos y como será el de la materia prima existente?

Para esto hay 3 métodos muy conocidos:

– P.E.P.S.: Esto es «Primero Entrado – Primero Salido». Significa que las mercaderías que vayamos consumiendo se valuaran al precio de las primeras que entraron y las que vayan quedando se consideran con el precio de las últimas que ingresaron.

– U.E.P.S.: Esto es «Último Entrado – Primero Salido». Significa que las mercaderías que vayamos consumiendo se valuaran al precio de las últimas que entraron y las que vayan quedando se consideran con el precio de las primeras que ingresaron.

– P.P.P.:Esto es «Precio Promedio Ponderado». Significa que se irá realizando un promedio del precio en el que fueron ingresando las mercaderías y se irán descontando a ese valor las que se consuman. Las nuevas que ingresen a diferente precio irán modificando el promedio.

Es claro que para sacar los costos futuros y así fijar precios debemos valuar los precios actuales más allá del método de consumo de materia primas que elijamos.

A entender de quien escribe, el método más práctico para calcularlos es el P.E.P.S., sin embargo el P.P.P. sirve para mantener una economía de organización mucho más estable en momentos como estos en los que los precios fluctúan muchísimo.

En fin, estará en el concepto del área de costos de cada organización el método que se quiera utilizar.

El costo de las materias primas

Continuando con las características del factor «materia prima» dentro de los costos de producción, tenemos que hacer foco en la forma en que se contabilizan los mismos.

Muchas veces el precio que pagamos por nuestra mercadería no es el costo que debemos tomar. En algunos ocasiones pagamos con cheques a diferentes plazos y nos cobran un interés implícito.

El interés implícito es el que viene incluído en el precio. O bien, alguna veces nos hacen «descuentos por pago en efectivo contra entrega o a contado», en realidad eso es el precio real del producto y el descuento no es más que la extracción de esos intereses ocultos.

Materia prima, uno de los factores de costos de producción

Las materias primas son los materiales que se utilizan para fabricar un producto.

Sin embargo, no todos los materiales son materia prima. Algunos pueden ser considerados carga fabril (costo indirecto).

Para que sean considerados materia prima deben cumplir tres condiciones:
1 – Tener relación constante y unívoca con el producto
2 – Que pueda ser medible en la producción
3 – Que la medición sea económicamente viable

Utilicemos como ejemplo una carpintería donde fabrican mesas y los casos en los que no se cumpliría cada uno de estos supuestos:
1 – Si para la producción de las mesas se utiliza una sierra para cortar la madera y la misma se utiliza para cortar otras maderas, el reponer esa sierra no tiene relación constante y unívoca con el producto.
2 – Esta misma sierra, por más que se utilice solo para las mesas, no podría ser medible en cuanto se consume para cortarlas.
3 – Si para cada una de las mesas se utiliza una pequeña medida de pegamento, y para medirla tengo que hacer un gran trabajo para poder controlarlo, va a ser económicamente mejor no medir este costo como materia prima, sino dejarlo para cuando hagamos la medición completa para el total de la producción.

Más información sobre Costos de producción.